1984-1985 Eğitim Öğretim yılında Aydıncık Orta okulu'na ait eski binalarda Aydıncık Lisesi olarak hizmete açılmıştır. Okul Müdürlüğü görevini vekaleten Hasan YÜĞRÜK yürütmüştür.

Eski binaların yetersiz olması nedeniyle 1992 yılında Okul geçici olarak Aydıncık İlköğretim Okulunun binasına taşınmış ve 1993-1994 eğitim öğretim yılı sonuna kadar bu bina kullanılmıştır.

1991 yılında Okul koruma derneği ve vatandaşların katkısı ile yeni binanın temeli atılmıştır. Milli eğitim Bakanlığı'nca tahsis edilen ödenekle bina tamamlanmıştır. Yeni bina 1994-1995 Öğretim yılında hizmete girmiştir.

1994-1995 Eğitim-Öğretim yılında Aydıncık lisesi, Çok programlı Lise'ye dönüştürülerek bünyesinde Elektrik bölümü açılmıştır. 2013-2014  Eğitim öğretim yılında da Bilişim Teknolojileri alanı açılmıştır. 2014-2015 Eğitim öğretim yılı itibari ile okulumuz bünyesine Anadolu Meslek ve Anadolu kısımları açılarak okulumuz AYDINCIK ÇOK PROGRAMLI ANADOLU LİSESİ ismini almıştır. Okulumuz 2021-2022 Eğitim öğretim döneminden itibaren MESEM programıa öğrenci alınmaktadır.

OKUL MÜDÜRLÜĞÜ GÖREVLERİNİ 

• 1985-1987 yıllarında CEMAL CANGÜLEÇ
• 1987-1994 yıllarında ÖMER ALİ CİRİT 
• 1994-1995 yıllarında ERDAL YILDIZ 
• 1996-2002 yıllarında M.VEYSİ PAK
• 2002-2004 yıllarında NECDET BEYHAN
• 2004-2010 yıllarında ERCAN KARA 
• 2010-2012 yıllarında NECDET BEYHAN
• 2012-2012 yıllarında İSMET DEMİR
• 2012-2013 yıllarında MEHMET GÜZEL
• 2013-2013 yıllarında HÜSEYİN TAN 
• 2014-2015 yıllarında MUSTAFA ÇETİN 
• 2023-2024 yılından itibaren KAHRAMAN ŞENOL idarecilik görevini yapmaktadır.